Leto u gradu ponekad zna da bude naporno – vrućine, užurbanost, manjak apetita. A opet, ima i svoje čari: dugi topli dani, opuštene večeri pod zvezdanim nebom i trenuci kada osvežavajući obrok postaje deo letnje magije. U Pomodoro restoranima leto donosi deset novih jela koja su pažljivo osmišljena da probude apetit i očaraju čula, čak i kad temperatura pređe 30 stepeni.
Bez obzira da li ste ljubitelj morskih plodova, svežih salata ili kremastih pasti i rižota, novi letnji Pomodoro meni donosi ukuse inspirisane Italijom i jela nastala kao rezultat igre tekstura, kontrasta i mirisa koji su karakteristični za letnje mesece.
Kombinacije su hrabre, ali izbalansirane: mango i losos, koziji sir i cvekla, limeta i gambori, mediteranski začini… samo su deo ove kulinarske priče. I da, ne brinite – vaši omiljeni klasici poput savršene, hrskave pice su i dalje tu.
Naša preporuka noviteta iz letnje Pomodoro kuhinje koje morate da probate
Tartare di salmone – Letnja eksplozija ukusa! Kombinacija lososa, manga, avokada i nara, začinjena sokom od limete i aromatizovanim puterom, savršeno zaokružuje ukus koji idealno balansira između slatkog, kiselkastog i kremastog.
Risotto Dolce di Mare – Gambori u kombinaciji sa slatkoćom jabuke i blagošću komorača, obogaćeni lešnikom, parmezanom i puterom. Nešto potpuno drugačije – i neodoljivo.
Risotto alla Campagnola – Za one koji vole toplinu domaće kuhinje i jednostavnost sa stilom: piletina, tikvice i čeri paradajz u laganom sosu od pelata, savršen su izbor za lagani letnji ručak.
Pasta Gambero e Limone – Lagano, osvežavajuće i elegantno – gambori, limunov sok i belo vino spojeni u pastu koja je istovremeno i letnja i raskošna.
Risotto Caprino e Terra – Neobičan, ali potpuno zavodljiv spoj kreme od cvekle, tvrdog kozjeg sira, lešnika i aćeta. Jelo koje ostavlja utisak.
Parmigiana di Melanzane – Klasik italijanske kuhinje u punom sjaju! Slojevi plavog patlidžana, mocarele i paradajz sosa, pečeni do savršenstva, sa mirisnim bosiljkom kao završnim akordom.
Pasta Piccante di Pollo – Za ljubitelje pikantnog – piletina, šampinjoni, peperonćino i limun u savršenoj ravnoteži. Hrana koja podiže letnje raspoloženje.
Insalata di primavera – Lagana, hrskava, prepuna boja: ćuretina, pinjoli, susam, spanać, zelena salata, jabuka i osvežavajući dresing u savršenom skladu.
Pizza Mascarpone e Acciughe – Tanko testo, bogati slojevi maskarponea, mocarele, inćuna i sušenog paradajza. Hrskava, intenzivna i neodoljiva.
Pollo alla Piccata – Pileći file u finom sosu od belog vina, limuna i kapara, sa kremastim pireom od krompira – jelo je koje ujedinjuje nežnost i karakter.
Otkrijte zašto leto u Pomodoru ima poseban ukus
Pomodoro letnji meni nije samo nova stranica u jelovniku – to je poziv da zastanete, osvežite dan i poklonite sebi trenutak hedonizma. Bilo da tražite idealan obrok za pauzu, laganu večeru s prijateljima ili neplanirano uživanje u dvoje – Pomodoro letnji specijaliteti su tu da zadovolje sve ukuse i raspoloženja.
Dođite da zajedno osvežimo leto. Rezervišite sto u restoranima Pomodoro Vidin (0800 300 700, 011 33 42 897), Pomodoro Nuovo (011 713 89 88) ili Pomodoro Hill (011 355 11 15, 065 906 86 00) i dozvolite sebi da uživate u nečemu novom, sezonskom i zaista ukusnom. Jer u Pomodoru, leto ima poseban ukus.